Plateau apéritif « spécial fêtes » 24 pièces : rouleaux de printemps au foie gras et au saumon, mini brochettes de crevettes, chaussons feuilletés au foie gras ...... (35) €
Carpaccio de Saint-Jacques au fruit de la passion sur lit de poireaux, shiitakés, marrons et zestes de yuzu ...... (21 €)
Rouleaux de printemps au foie gras ...... (14 € les 8 bouchées)
Chaussons feuilletés au foie gras ...... (12 € les 6 pièces)
Curry rouge des mers – joues de lotte, crevettes – ...... (22 €)
Suprême de volaille et écrevisses au safran ...... (19 €)
Queue de langouste infusée au gingembre 240 ...... (38 €)
Gambas farcie au foie gras et son riz à la mangue caramélisée ...... (34 €)
Gambas Impériale et son riz rouge ...... (27 €)
Riz safrané aux noix de cajou ...... (4,50 €)
Riz vietnamien – crevettes, ananas confit – ...... (4 €)
Riz aux marrons persillés ...... (4 €)
Coffrets apéritifs à composer : nems, rouleaux de printemps, vapeurs ...... (à partir de 40 €)
Nous serons ouverts :
- Le mardi 24 décembre de 8h30 à 14h
- Le jeudi 26 décembre de 15h à 19h
- Le vendredi 27 et le samedi 28 décembre de 9h30 à 13h et de 15h à 19h
- Le mardi 31 décembre de 9h30 à 17h
Pensez À passer vos commandes, au plus tard :
- Samedi 21 décembre avant 19h pour Noël
- Samedi 28 décembre avant 19h pour la Saint-Sylvestre et le 1er janvier
au 04 73 36 64 62
ou au 06 80 27 62 97
3 rue Lufbéry – 63400 Chamalières